Hokkaido Marine Products Grading Corpration

ややんこんぶの詳細

• 学名：ラミナリア フラギリス　(Laminaria fragilis 脆い、折れやすい、という意)
• 呼称：ややんこんぶ（室蘭）

• 分布

• 　室蘭港および追直（おいなおし）付近まで

• 生態

• 　室蘭港内外の、波の穏やかな水深1～3m程の所に好んで生えます。昔は函館湾内台場付近にも台場昆布と呼ぶヤヤン型のコンブが生息していましたが湾内の整備が進むとともにほとんど見られなくなりました。葉体は線状披針形で長さ１～2m、幅10～20cm。ヤヤンコンブは、マコンブの1年目葉体に似ていて同種という考えもあります。

• 製品・用途

• 　製品は「ややん長切」。　
  加工原料として関西、九州に出荷されます。　　　　　　　　　　　　　

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